Gestern nochmal als Brot in dee Kastenform gebacken - diesmal mit Ei - der einzige Unterschied ist meiner Meinung nach der, dass das Brot etwas "fluffiger" ist - allerdings trotzdem ein recht festes Brot!
Hia83 — 8.4.2017 um 15:04 Uhr
Also: Heute in der Kastenform gebacken - erstes Mal gehen lassen in der Schüssel, danach durchgeknetet und in der Kastenform nochmal gehen gelassen, mit Sonnenblumenkernen und Chiasamen bestreut und 50 Minuten bei 180 Grad gebacken - hat prima funktioniert und schmeckt sehr lecker. Nur etwas mehr Milch hab ich beim Teig genommen, weil er mir etwas zu trocken war!
Hia83 — 8.4.2017 um 17:28 Uhr
Ein kleiner Nachtrag - ich Depp... bin mir grad drauf gekommen, dass ich völlig auf das Ei vergessen habe!!!!! Jetzt weiß ich auch, warum mir der Teig zu trocken war :-)! Ist trotzdem sehr lecker geworden und lässt sich gut schneiden - also geht auch ohne Ei ;-)
Hia83 — 6.4.2017 um 10:45 Uhr
Eine Frage - das Rezept hört sich so toll an - wenn ich das auf ein Brot ummünzen und in einer Kastenform backen möchte, was müsste ich dann beachten? Oder kann ich es einfach so übernehmen?
APoisinger/ichkoche.at — 7.4.2017 um 08:42 Uhr
Liebe Hia83, theoretisch sollten Sie das Rezept übernehmen können und nur die Backzeit anpassen. Wir haben das Rezept allerdings nur in dieser Form ausprobiert und würden uns daher sehr über Ihren Erfahrungsbericht freuen! Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion.
Hia83 — 7.4.2017 um 09:13 Uhr
Gut, ich werde das definitiv testen weil es sich soooo lecker anhört und dann Bericht erstatten! Herzlichen Dank für die rasche Antwort
Gestern nochmal als Brot in dee Kastenform gebacken - diesmal mit Ei - der einzige Unterschied ist meiner Meinung nach der, dass das Brot etwas "fluffiger" ist - allerdings trotzdem ein recht festes Brot!
Also: Heute in der Kastenform gebacken - erstes Mal gehen lassen in der Schüssel, danach durchgeknetet und in der Kastenform nochmal gehen gelassen, mit Sonnenblumenkernen und Chiasamen bestreut und 50 Minuten bei 180 Grad gebacken - hat prima funktioniert und schmeckt sehr lecker. Nur etwas mehr Milch hab ich beim Teig genommen, weil er mir etwas zu trocken war!
Ein kleiner Nachtrag - ich Depp... bin mir grad drauf gekommen, dass ich völlig auf das Ei vergessen habe!!!!! Jetzt weiß ich auch, warum mir der Teig zu trocken war :-)! Ist trotzdem sehr lecker geworden und lässt sich gut schneiden - also geht auch ohne Ei ;-)
Eine Frage - das Rezept hört sich so toll an - wenn ich das auf ein Brot ummünzen und in einer Kastenform backen möchte, was müsste ich dann beachten? Oder kann ich es einfach so übernehmen?
Liebe Hia83, theoretisch sollten Sie das Rezept übernehmen können und nur die Backzeit anpassen. Wir haben das Rezept allerdings nur in dieser Form ausprobiert und würden uns daher sehr über Ihren Erfahrungsbericht freuen! Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion.
Gut, ich werde das definitiv testen weil es sich soooo lecker anhört und dann Bericht erstatten! Herzlichen Dank für die rasche Antwort
sehe gut
super
lecker
super Rezept!
klingt lecker
MMMMhh!
lecker!
Klingt gut
interessant
Ich mag es!
toll
köstlich
sicher lecker
lecker
interessantes rezept
muß man ausprobieren!
perfekt
Sehr gut!
gutes Rezept
lecker
schaut lecker aus
probieren
Werde ich auf jeden fall auch probieren!
Interesant