Süße Thunfischpaste mit Zuckermais

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Portionen: 4

  • 2 Dosen Thunfisch (natur)
  • 2 Karotten
  • 2 Frühlingszwiebel
  • 100 g Maiskörner (aus der Dose)
  • 150 g Sauerrahm
  • 50 g Mascarpone
  • 4 EL Senf (süß)
  • 1 EL Petersilie (gehackt)
  • (Salz)
  • Pfeffer (frisch gemahlen)

Für die süße Thunfischpaste mit Zuckermais den Thunfisch in ein Sieb leeren und gut abtropfen lassen. Die Karotten schälen und fein reiben. Frühlingszwiebeln putzen und klein schneiden, den grünen Teil mitverwenden.

Alle Zutaten zu einer Paste verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Mischen Sie einige Kapern unter die süße Thunfischpaste mit Zuckermais.

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Kommentare2

Süße Thunfischpaste mit Zuckermais

  1. Leila
    Leila kommentierte am 08.01.2016 um 18:07 Uhr

    Wir haben den Aufstrich auf Baguette und zu Pellkartoffeln gegessen, beides sehr zu empfehlen !

    Antworten
  2. spiderling
    spiderling kommentierte am 27.09.2015 um 19:50 Uhr

    klingt gut

    Antworten
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