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Mozzarella-Paradeiser mit Basilikum

Foto: Maki007

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Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

•   1 Fleisch-Tomaten
•   1 Mozzarella
•   1 Bund Basilikum
•   1 EL Olivenöl (bzw. Kernöl)
•   1 EL Acetato Balsamessig

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Zubereitung

1. Für die Mozzarella-Paradeiser mit Basilikum die Paradeiser sowie den Mozarella in Scheibchen schneiden.
2. Auf jeweils eine Scheibe Fleischtomate eine Scheibe Mozarella und ein oder mehrere Basilikumblätter legen. Ein kleines bisschen Olivenöl und Acetato Balsamessig drübergeben und servieren.

Tipp

Für die steirische Variante von Mozzarella-Paradeiser mit Basilikum können Sie Olivenöl mit Kernöl ersetzen. Das Rezept steht und fällt mit dem Wohlgeschmack der Paradeiser, auf gute Qualität achten!

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