Lebkuchen-Bratapfel
30–60 MIN
Eier-Koch
Maroni-Schoko-Bratapfel
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Äpfel
- 100 g Maroni (fertig gegart)
- 1 Prise Zimt (gemahlen)
- 1 EL Mandeln (gemahlen)
- 2 Rippe(n) Schokolade (dunkel)
- 1 Schuss Schlagobers
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Zubereitung
- Für den Maroni-Schoko-Bratapfel zunächst das Backrohr auf 180 °C Heißluft vorheizen.
- Die Schokolade grob hacken.
- Die Maroni zerstampfen und mit Zimt, Mandeln und Schokolade vermischen. Einen Schuss Schlagobers unterrühren, damit die Masse cremiger wird und besser zusammenhält
- Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse mit einem Ausstecher entfernen (nicht ganz durchstechen). Rundherum ein wenig Fruchtfleisch herausschaben, damit mehr Füllung in den Apfel passt.
- In eine Auflaufform setzen.
- Die Maronifüllung in die Äpfel geben.
- Maroni-Schoko-Bratapfel für ungefähr 30-40 Minuten ins Backrohr schieben, bis der Apfel weich ist, aber noch nicht auseinanderfällt.
Tipp
Maroni-Schoko-Bratapfel kann mit Schokolade nach Wahl zubereitet werden.
schmeckt sehr gut
haselnüsse passen besser!!
Eine wahre Gaumenfreude