Vegane Torte ohne Backen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Mandelkuchen vegan
Zutaten
Portionen: 10
- 250 g Mandeln (geriebene)
- 250 g Dinkelmehl
- 250 g Rohrzucker
- 1 Pkg. Backpulver
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 50 g Kakaopulver (entöltes)
- 50 g Margarine (pflanzliche)
- 300 ml Sojamilch
- 2 Stk. Äpfel (gerieben)
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Zubereitung
- Für den Mandelkuchen erst die trockenen Zutaten gut mischen, dann die anderen Zutaten zufügen.
- Alles gut vermengen und in eine gefettete, gemehlte Form geben und bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen.
Tipp
Wenn man nur 80 g Zucker und 16 g Steviastreusüße nimmt, ist der Mandelkuchen auch für Diabetiker geeignet
klingt sehr lecker
Klingt köstlich
schmeckt bestimmt super, schon gespeichert!
Muss ich ausprobieren, klingt sehr interessant :-)
tolles Rezept