• Startseite
• Hauptspeise
• Innereien Rezepte
• Malaysische Leberspitzen

Malaysische Leberspitzen

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  18 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Gebackene Leber

15–30 MIN

Eier-Koch

Leberknödelsuppe

30–60 MIN

Hobby-Koch

Gänseleberpastete

>60 MIN

Profi-Koch

Speckmarillen mit Gänseleber gefüllt

5–15 MIN

Hobby-Koch

Glacierte Kalbsleber

30–60 MIN

Hobby-Koch

Hühnerleberpastete

30–60 MIN

Hobby-Koch

Hühnerleber mit Minze

>60 MIN

Eier-Koch

Kalbsleberschnitzel mit Portweinsauce und Pastinakenpüree

30–60 MIN

Hobby-Koch

Thekla

Zutaten

Portionen: 4

•   250 g Schweineleber (in dicke Würfel geschnitten)
•   4 Walnüsse (grob gehackt)
•   3 EL Zwiebel (gehackt)
•   1/2 TL Knoblauchpulver
•   2 TL Sojasauce
•   1/2 TL Sambal Oelek
•   1 Msp. Zimt
•   1 TL Salz
•   1/2 TL Zucker
•   3 EL Öl
•   1/2 EL Sherry
•   2 EL Wasser

Sponsored by

Zubereitung

1. Für die Malaysischen Leberspitzen Zwiebeln mit dem Knoblauchpulver, Sojasauce, Sambal Oelek, Zimt, Salz, Zucker und Öl verrühren. Die Leberwürfel daruntermischen und die Walnusskerne zufügen.
2. Zum Schluss den Sherry und das Wasser darunterrühren und alles zusammen in eine vorbereitete Auflaufform geben und die Malaysischen Leberspitzen im Backrohr bei 220 °C etwa 40 Minuten schmoren.

Tipp

Zu den Malaysischen Leberspitzen passt Reis.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken