Lasagne aus der Mikrowelle

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Portionen: 4

  • Lasagnenudeln (länglich)

Für das Faschierte:

Für die Käsesauce:

  • 30 g Margarine
  • 30 g Mehl
  • 400 ml Milch
  • 30 g Parmesan (gerieben)
  • 30 g Emmentaler (gerieben)
  • Muskat
  • 1 EL Parmesan (gerieben)
  • 1 EL Semmelbrösel
  • 2 Butterflocken

Für die Lasagne aus der Mikrowelle zunächst für das Faschierte die Zwiebelwürfel in eine Glasform geben und bei 850 Watt 2-3 Minuten weichdünsten.

Paradeismark, Faschiertes, Paradeiser mit Flüssigkeit, gepresste Knoblauchzehe, Küchenkräuter und Gewürze hinzufügen. Bei 850 Watt ohne Deckel 8-9 Minuten gardünsten. Zwischendurch das Faschierte zerkrümeln und alles gut verrühren. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.

Für die Käsesauce die Margarine in eine zweite Glasform geben und mit Deckel bei 850 Watt etwa 1 Minute lang schmelzen. Mehl und Milch zufügen und das Ganze gut verrühren. Bei 850 Watt 3 Minuten erhitzen. Zwischendurch ein- bis zweimal ordentlich verrühren.

Parmesan und Emmentaler in die Flüssigkeit geben und gut durchrühren. Mit Muskatnuss nachwürzen. Eine hitzebeständige Glas- oder Kunststoff-Kastenform ausfetten. Den Boden mit einer Schicht ungekochter Lasagnenudeln ausbreiten. Die Hälfte des Faschierten daraufgeben und auf diese 1/3 der Käsesauce. Dann die zweite Nudelschicht, darauf das übrige Faschierte und noch mal 1/3 Käsesauce. Dann folgt die letzte (dritte) Nudelschicht, die mit der übrigen Käsesauce bedeckt wird. Parmesan und Semmelbrösel mischen und den Auflauf damit überstreuen. Butterflocken darauf verteilen.

Den Auflauf bedecken (z.B. mit Mikrowellenfolie) und bei 850 Watt 4 Minuten angaren. Die Abdeckung entfernen und bei 440 Watt 10 Minuten zu Ende garen. Die Lasagne aus der Mikrowelle noch 5 Minuten stehen lassen und dann zu Tisch bringen.

Tipp

Zur Lasagne aus der Mikrowelle passt grüner Salat.

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Kommentare7

Lasagne aus der Mikrowelle

  1. monikalack
    monikalack kommentierte am 21.12.2015 um 20:43 Uhr

    Toll

    Antworten
  2. herzigerezepte
    herzigerezepte kommentierte am 08.11.2015 um 17:36 Uhr

    spannend

    Antworten
  3. autumn
    autumn kommentierte am 22.09.2015 um 21:29 Uhr

    klingt lecker

    Antworten
  4. schneckal17
    schneckal17 kommentierte am 30.07.2015 um 13:16 Uhr

    Aha - neue Idee!

    Antworten
  5. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 30.06.2015 um 05:52 Uhr

    aus der Mikrowelle, sehr interessant....

    Antworten
  6. Alle Kommentare
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