Pfefferminz-Himbeer-Gelee
30–60 MIN
Eier-Koch
Lachsaufstrich
Zutaten
- 200 g Kartoffeln
- 6 EL Mayonnaise
- 2 Stk. Essiggurkerl (geschnitten)
- 1 Stk. Zwiebel (gehackt)
- 100 g Lachs
- Petersilie
- Salz
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Zubereitung
- Für den Lachsaufstrich die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, schälen und anschließend passieren.
- Die Zwiebel schälen und fein hacken, die Essiggurkerln klein schneiden.
- Den Lachs in feine, kleine Stückchen schneiden.
- Die Kartoffelmasse mit der Mayonnaise, den Zwiebelstücken, Gurkenstücken und dem Lachs gut vermengen und nach Belieben salzen.
- Den Lachsaufstrich mit Kräutern und einem Stück Lachs dekorieren und genießen.
Tipp
Ein wunderbares Lachsaufstrich Rezept für den Sommer!
schmeckt fantastisch
Lecker
super rezept
super
lecker
toll
Sehr fein!
Statt der MAyo habe ich Sauerrahm verwendet, Mayo war mir zu fett
lecker
sehr lecker
ja
ja
lecker
super
gute Idee
lecker
Schnell und gut!!!!!!!!!!!!!
sehr gut
Schmeckt super!
Ich nehme an, dass bei diesem Rezept räucherlachs gemeint ist ansonsten müsste ich ja rohen Lachs verarbeiten