Die besten Rezepte zu Wien Kuchen & Torten

26 Rezepte zu Wien Kuchen & Torten

Kirschkuchen

Kirschkuchen

Für den Kirschkuchen die Butter mit der Hälfte des Kristallzuckers, der Zitronenschale und einer Prise Salz sehr schaumig rühren. Nach und nach die Dotter...

Hobby-Koch

(54 Bewertungen) Zugriffe: 11568
Sachertorte à la Sacher

Sachertorte à la Sacher

Für die Sachertorte à la Sacher zunächst weiche Butter mit Staubzucker und Vanillemark in einer Schüssel cremig rühren. Eidotter nacheinander langsam...

Profi-Koch

(682 Bewertungen) Zugriffe: 630941
Sacherwürfel à la Sacher

Sacherwürfel à la Sacher

Für die Sacherwürfel oder Sacherschnitten den Teig wie bei der Sachertorte beschrieben zubereiten.

Backrohr auf 200 °C Umluft vorheizen. Ein...

Profi-Koch

(125 Bewertungen) Zugriffe: 41446
Sachertorte á la Willi Haider

Sachertorte á la Willi Haider

Für die Sachertorte Butter mit Staubzucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Dotter nach und nach zugeben. Kuvertüre bzw. Tunkmasse erweichen und...

Hobby-Koch

(125 Bewertungen) Zugriffe: 44198
Apfelstrudel

Apfelstrudel

Für den Apfelstrudel das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und in eine kleine Vertiefung das Ei, die Butter, eine Prise Salz und wenig Wasser hinzugeben....

Profi-Koch

(201 Bewertungen) Zugriffe: 222817
Sachertorte auf Wiener Art

Sachertorte auf Wiener Art

Für die Sachertorte auf Wiener Art zu Beginn das Backrohr auf 190 °C vorheizen.

Die Couverture im Wasserbad unter Rühren zergehen und anschließend...

Hobby-Koch

(247 Bewertungen) Zugriffe: 154869
Gugelhupf auf Wiener Art

Gugelhupf auf Wiener Art

Backrohr auf 180 °C vorheizen. Butter mit 50 g Zucker schaumig rühren. Eier in Dotter und Klar trennen. Backpulver und Mehl versieben. Nacheinander die...

Hobby-Koch

(61 Bewertungen) Zugriffe: 25421
Mohr im Hemd

Mohr im Hemd

Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren. Schokolade im Wasserbad langsam erweichen und in die Masse einrühren. Das Eiklar mit einer Prise Salz zu Schnee...

Hobby-Koch

(109 Bewertungen) Zugriffe: 64447
Kaisergugelhupf

Kaisergugelhupf

Aus Germ, ein wenig lauwarmer Milch, etwas Zucker und 1 EL Mehl ein Dampfl ansetzen und dieses an einem warmen Ort so lange aufgehen lassen, bis sich an...

Hobby-Koch

(47 Bewertungen) Zugriffe: 19691
Malakofftorte

Malakofftorte

Für die Malakofftorte die Butter vor der Verwendung Raumtemperatur annehmen lassen, dann in einer Schüssel schaumig rühren und Zucker sowie Eidotter...

Hobby-Koch

(718 Bewertungen) Zugriffe: 623824