Knusprige Frühlingsrollen mit Erdnusssauce
Schwammerln mit heissem Wasser begießen und darin 20-eine halbe Stunde ausquellen. Karotten und Schwammerln in schmale 3 cm lange Streifchen schneiden....
Eier-Koch
Schwammerln mit heissem Wasser begießen und darin 20-eine halbe Stunde ausquellen. Karotten und Schwammerln in schmale 3 cm lange Streifchen schneiden....
Eier-Koch
Für Samosa zuerst den Teig zubereiten:Dinkel und Weizen am besten frisch fein mahlen und in einer Schüssel mit dem Wasser, Öl, Curcuma und Meersalz zu einem...
Hobby-Koch
1. Zucchini abspülen, die Enden klein schneiden. Zucchini in etwa 5 mm dicke Scheibchen schneiden, mit Salz würzen und eine Stunde ziehen. 2. Zwiebeln und...
Eier-Koch
Für Acarajé die Bohnen am Vortag in Wasser einweichen. Am nächsten Tag haben sich die Schalen zum Teil schon von den Bohnen gelöst, die restlichen Schalen per...
Hobby-Koch