Die besten Rezepte zu vegetarisch Zwischengang

100 Rezepte zu vegetarisch Zwischengang

Gurken-Minze-Salsa mit kalter Kichererbsensuppe

Gurken-Minze-Salsa mit kalter Kichererbsensuppe

Für die Gurken-Minze-Salsa mit kalter Kichererbsensuppe erst die Suppe zubereiten.

Dafür die Paradeiser mit kaltem Wasser abspülen, trocken reiben...

Hobby-Koch

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Pikante Brandteigkrapferln

Pikante Brandteigkrapferln

Für die pikanten Brandteigkrapferln zuerst den Teig zubereiten. Dazu das Wasser in einem Topf mit Salz und Butter aufkochen, bis die Butter geschmolzen...

Hobby-Koch

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Rucola-Salat mit gebratenen Pilzen und Marillen

Rucola-Salat mit gebratenen Pilzen und Marillen

Für den Rucola-Salat die Rucolablätter waschen und trocken schleudern, die Marillen halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden.

Für die...

Eier-Koch

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Gurken-Melonen-Sorbet

Gurken-Melonen-Sorbet

Für das Gurken-Melonen-Sorbet zunächst Gurke und Melone entkernen, fein pürieren, durch ein Haarsieb streichen. Läuterzucker, Dextrose, Glukose, Salz und...

Hobby-Koch

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Ofengemuese
User-Rezept

Ofengemuese

Für das Ofengemüse das Gemüse waschen, gegebenenfalls schälen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Die noblauchzehen in der Schale andrücken und unter...

Hobby-Koch

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Spargelcremesuppe
Claudia's Genusswerkstatt Claudia's Genusswerkstatt

Spargelcremesuppe

Für Spargelcremesuppe den Spargel gründlich schälen und in Wasser mit Salz und Zucker bissfest kochen. Aus dem Kochsud heben und in Stücke schneiden. Die...

Hobby-Koch

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Zucchini-Kartoffelpuffer
Nusskipferl Nusskipferl

Zucchini-Kartoffelpuffer

Für Zucchini-Kartoffelpuffer die Zucchini waschen, fein raspeln, einsalzen und ca. 1/2 Stunde stehen lassen. Anschließend ausdrücken und die austretende...

Hobby-Koch

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