Rotkrautröllchen mit Dörrzwetschken, Marzipan, Walnüssen und Zitronen
Für Rotkrautröllchen mit Dörrzwetschken, Marzipan, Walnüssen und Zitronen zunächst die Rotkrautblätter waschen und die dicken Mittelrippen so herausschneiden,...
Eier-Koch
Für Rotkrautröllchen mit Dörrzwetschken, Marzipan, Walnüssen und Zitronen zunächst die Rotkrautblätter waschen und die dicken Mittelrippen so herausschneiden,...
Eier-Koch
Für energiereiches Superfood-Kompott zunächst Physalis aus den Hülsen lösen und mit Wasser und den restlichen Zutaten in einen Topf geben. Wenige Minuten...
Hobby-Koch
Für das Ribiseleis am Stiel zunächst die Ribisel waschen, abtropfen lassen und abzupfen.In einem Topf den Zucker mit dem Vanillezucker und 200 ml Wasser...
Eier-Koch
Für das Apfelkompott zunächst in einem großen Topf die Hälfte des Zuckers leicht erwärmen (karamellisieren), mit dem Wasser aufgießen.Den restlichen Zucker,...
Hobby-Koch
Für das Pfirsich-Kompott die Pfirsiche schälen und in Spalten zerkleinern.Minze, Weißwein, Zucker und ein Stück Zitronenschale aufkochen lassen und die...
Hobby-Koch
Für das Apfelkompott mit Rosinen die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte in dicke Schnitze schneiden. Mit dem Zucker, den...
Hobby-Koch
Für den Rote Rüben-Birnen-Drink die Rüben und Karotten schälen und in kleine Stückchen schneiden. Birnen waschen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in...
Eier-Koch
Für das Zwetschkenkompott die entsteinten Zwetschgen mit Wasser, Sternanis und Zimt auf den Herd stellen. Zucker, Portwein und Apfelsaft beifügen und alles...
Hobby-Koch
Für den Melonendrink die Melonen halbieren und die Kerne entfernen. Fruchtfleisch von der Schale lösen und mit einem Kugelausstecher 8 Kugeln herausstechen....
Eier-Koch
Quitten schälen und das Kerngehäuse herausschneiden. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Den "Abfall" (also die Schalen und die Kerngehäuse) mit Wasser...
Hobby-Koch