Melonendrink

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Portionen: 4

  • 8 Esslöffel Wodka
  • 4 Zweige Minze
  • 4 Esslöffel Limettensaft
  • 1 Stück Wassermelone (klein)
  • 1 Wassermelone (ca. 1, 2 kg, gelb)
  • 6 Esslöffel Melonensirup (z. B. Monin)

Für den Melonendrink die Melonen halbieren und die Kerne entfernen. Fruchtfleisch von der Schale lösen und mit einem Kugelausstecher 8 Kugeln herausstechen. Den Rest des Fruchtfleisches herausschneiden und in Stücke zerkleinern.

Minzeblätter abzupfen. Gelbe und rote Melonenkugeln auf den Minzestielen aufspiessen.

Die Restliche Melone in einem Mixer mit Wodka, Minzeblättern und Sirup fein feinpürieren.

Den Melonendrink durch ein Sieb abseihen und mit Eiswürfeln in  gefüllte Gläser gießen, mit den Melonenspießen servieren.

Tipp

Melonendrink ist ein erfrischender Sommeraperitiv!

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Kommentare2

Melonendrink

  1. ninica_2806
    ninica_2806 kommentierte am 18.08.2015 um 08:35 Uhr

    gut

    Antworten
  2. Baramundi
    Baramundi kommentierte am 13.07.2015 um 09:13 Uhr

    Tadellos

    Antworten
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