Lamm mit Trompetenpilzen
Den Lammrücken in feine Streifen schneiden. Für die Marinade Chilisauce, Sojasauce, Maisstärke sowie Zucker verrühren und das Fleisch damit beträufeln. Mit...
Hobby-Koch
Sommer Hauptspeise Asiatisch Rezepte
67 Rezepte zu Sommer Hauptspeise Asiatisch
Huchenfilet mit Soja-Pilzen und Sprossen
Huchenfilet waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. In gleichmäßige Stücke schneiden, mit Salz und weißem Pfeffer würzen. In einem Topf mit Dampfgitter...
Hobby-Koch
Schweinefilet Spieße mit Limetten-Papaya-Sauce
Für die Schweinefilet-Spieße mit Limetten-Papaya-Sauce zuerst die Marinade zubereiten: Dafür Limettenabrieb, Ingwer, Koriander, Kurkuma, fein gehackten...
Eier-Koch
Saté Muh – Thailändische Schweinespießchen
Für Saté Muh das Fleisch kalt abspülen und sorgfältig trocken tupfen. In ca. 2 cm breite Streifen schneiden.Für die Marinade die Knoblauchzehen schälen und...
Hobby-Koch
carinaspargel
Curryhuhn mit Gemüse-Couscous und Mandeln
Für das Curryhuhn mit Gemüse in einem Topf etwas Wasser erhitzen und mit einem Dünstaufsatz (oder einem Sieb) die in Scheiben geschnittene Zucchini und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Entenbrust mit Mangold
Für die Entenbrust mit Mangold zur Vorbereitung der Entenbrüste 30 g Zucker in einem Kochtopf hellbraun karamellisieren, mit Essig und 100 ml Wasser...
Hobby-Koch
User-Rezept
Lammspieße
Für die Lammspieße das Lammfilet in mundgerechte Würfel kleinschneiden.Schalotten und Knoblauch sehr fein würfelig kleinschneiden, mit allen anderen Zutaten...
Hobby-Koch