Die besten Rezepte zu Schweiz Frühstück

19 Rezepte zu Schweiz Frühstück

Müsli auf Bircher Art
Jetti Jetti

Müsli auf Bircher Art

In einer Schüssel Sauerrahm, Joghurt und einen Spritzer Zitrone verrühren. Das Obst in kleine Stücke schneiden, dazu geben und zum Schluss mit Haferflocken...

Eier-Koch

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Strammer Eidgenosse
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Strammer Eidgenosse

Brotscheibe mit Senf bestreichen. Leberkäse im Öl auf beiden Seiten gut anbraten und auf das Brot legen.

Ein Spiegelei kochen und auf den...

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Cholermüs Mit Ankestueckli - *
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Cholermüs Mit Ankestueckli - *

(*) Zerzupfte Omeletten mit gedünsteten Äpfeln: Dieses traditionelle Innerschweizer Sennengericht hat weder mit Kohl noch Kabis und auch nichts mit einem...

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Luzerner Omeletten
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Luzerner Omeletten

Kalbsmilken in eine geeignete Schüssel Form, wenigstens eine Stunde unter fliessend kaltem Wasser wässern.

Suppe und Wein aufwallen lassen,...

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Tessiner Traubengelee
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Tessiner Traubengelee

Die Trauben abzupfen und spülen. Die Trauben mit dem Orangensaft sowie dem Limettensaft in einen Kochtopf Form und aufwallen lassen, so lange unter...

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Ufgsetzti Eier - Bern
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Ufgsetzti Eier - Bern

Eine feuerfeste Platte dick mit Butter bestreichen und mit ausreichend Käse ausstreuen. Die Eier wie für Speigeleier daraufschlagen.

Den Rahm mit...

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Kastanienmarmelade mit Honig
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Kastanienmarmelade mit Honig

Die Kastanien in wenig Leitungswasser rund 20 Min. andünsten. Leitungswasser abgiessen. Pürieren.

Vanillepulver, Honig und Leitungswasser...

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