Kalbsfilet mit Speck
Für das Kalbsfilet mit Speck zunächst das Kalbsfilet waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Tiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck umwickeln...
Hobby-Koch
Pilze Dinner-a-deux Rezepte
25 Rezepte zu Pilze Dinner-a-deux
roettchen
Champignon-Risotto
Für das Champignon-Risotto erst den Topf vorheizen. Wenn der Boden so richtig heiß ist, das Olivenöl hineingeben.Zwiebeln sehr fein schneiden. Mit dem...
Hobby-Koch
Karateka
Aroma-Hühnchen im Pergament
Für das Aroma-Hühnchen im Pergament die Karotten waschen, schälen, sehr dünn hobeln. Von den Orangen insgesamt 8 dünne Scheiben aus der Mitte heraus...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Gratinierte Crepes mit Champignons a la Creme und Calvadosäpfelchen
Für die Crepes mit Champignons a la Creme erst den Teig zubereiten. Für den Teig die Eier mit Milch, Mehl und Salz versprudeln und zugedeckt 30 Minuten im...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Rinderfilet im Pilz-Nußmantel mit Vanille-Sabayon
Für das Rinderfilet im Pilz-Nußmantel das Rinderfilet zuputzen. Etwas Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Die Kräuter dazulegen und das Filet auf jeder...
Profi-Koch