Oster-Brioches
Vorbereiten, Dampfl und Teig: Siehe «Colomba-Teig». Teig bei geschlossenem Deckel bei Zimmertemperatur in etwa 2 Stunden aufgehen. Förmchen einfetten.Formen:...
Vorbereiten, Dampfl und Teig: Siehe «Colomba-Teig». Teig bei geschlossenem Deckel bei Zimmertemperatur in etwa 2 Stunden aufgehen. Förmchen einfetten.Formen:...
Zunächst die Beeren auftauen. Orange von der Schale befreien und in Stückchen schneiden. Apfel waschen, vom Kerngehäuse befreien, klein schneiden. Das Obst...
Eier-Koch
Für süße Osternester zunächst eine Muffinsform ausbuttern. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Zimt und Zucker vermischen.Den Teig in eine große Schüssel geben...
Hobby-Koch
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:1. Mehl und Germ in einer Backschüssel vermengen. Zucker, Fett in Flöckchen, Milch und Ei hinzufügen und alles zusammen...
Die Milch erwärmen, frische Germ zerbröckeln. Germ und Zucker (1) in der Milch zerrinnen lassen. 10 min gehen. Salz, Mehl, Zitronenschale und übrigen Zucker...
Butter mit Staubzucker, Vanillezucker, Zimt, Salz und geriebener Zitronenschale schaumig rühren. Eidotter nach und nach einrühren. Eiklar mit Kristallzucker...
Hobby-Koch
Für den Osterkranz zuerst die klein gehackten Früchte und Mandeln mit einem kräftigen Schuss Rum übergießen und ziehen lassen.Lauwarme Milch in eine Schüssel...
Hobby-Koch
Für das Detox-Wasser alle Zutaten sorgfältig waschen. Dann 2 Liter Wasser in eine große Schüssel geben. Danach die Gurke und die Zitrone in dünne Scheiben...
Eier-Koch
Für den Sauerteig das Mehl in eine geeignete Schüssel geben. Honig, Kümmel, Koriander und Wasser hinzfügen und mit einer Holzkelle zu einem dicklichen Teig...
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Am Vorabend gegen 19 Uhr mit dem Dampfl beginnen: Dafür die Germ ca. 40 ml warmem Wasser zerrinnen lassen und dann...