Die besten Rezepte zu Oberösterreich Fasching

7 Rezepte zu Oberösterreich Fasching

Walnuss-Busserl
julielovesmango julielovesmango

Walnuss-Busserl

Für die Waluss-Busserl die Eiklar mit einem Mixer steif schlagen. Nach und nach den Staubzucker und die Nüsse dazugeben.

Die Masse in einen...

Hobby-Koch

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Goiserer Kaiserjagawecken

Goiserer Kaiserjagawecken

Den Sandwichwecken an einem Ende anschneiden und mithilfe eines langen Messers und eines Kochlöffels vorsichtig die Schmolle herausholen, so dass nur mehr...

Hobby-Koch

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Glöcklerkrapfen

Glöcklerkrapfen

Aus etwas lauwarmer Milch, Mehl, Zucker und zwischen den Fingern zerriebener Germ ein Dampfl zubereiten, mit Mehl bestäuben und an einem warmen Ort...

Hobby-Koch

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Innviertler Bauernkrapfen

Innviertler Bauernkrapfen

Für die Innviertler Bauernkrapfen die Germ in eine Schüssel bröseln und mit etwas von der Milch und einer Prise Zucker zu einem Dampfl rühren. Mit Mehl...

Hobby-Koch

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Ischler Krapfen
lockerle lockerle

Ischler Krapfen

Für die Ischler Krapfen aus 1/16l lauwarmer Milch und einer Prise Staubzucker ein Dampfl ansetzten und bis zur doppelten Menge aufgehen lassen.

Nun...

Hobby-Koch

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Fischaufstrich
Zubano15 Zubano15

Fischaufstrich

Für den Fischaufstrich die Kartoffeln kochen, schälen, in Scheiben schneiden und mit der Gabel zerdrücken.

Die restlichen Zutaten dazugeben und gut...

Eier-Koch

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Heringskäse
Zubano15 Zubano15

Heringskäse

Für den Heringskäse die Kartoffel kochen schälen und zerdrücken, mit dem Rapsöl, dem Sauerrahm und dem Senf vermischen, mit dem Passierstab...

Hobby-Koch

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