User-Rezept
Mascarponeeis mit Amaretto
Für das Mascarponeeis mit Amaretto die Eidotter, Zucker, Amaretto und Zitronenschale in Wasserbad cremig aufschlagen.Abkühlen lassen und den Mascarpone...
Hobby-Koch
Mediterran Dessert kalt Rezepte
92 Rezepte zu Mediterran Dessert kalt
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Marinierte Feigen
Für die Marinierten Feigen von der Zitrone die Schale herunter reiben und den Saft auspressen.Die Mandarinen auspressen.Den Honig mit den Fruchtsäften und der...
Hobby-Koch
Küchenkräuter-Aufstrich
Für den Küchenkräuter-Aufstrich zunächst Topfen und Joghurt vermengen und gemeinsam mit dem Zitronensaft cremig rühren.Nun die Küchenkräuter fein hacken und...
Eier-Koch
User-Rezept
Ingwereis mit Rum
Für das Ingwereis mit Rum zuerst das Eis zubereiten. Dazu die Eigelbe mit dem Zucker, mit der Milch und dem kochenden Schlagobers verrühren.Die Creme erhitzen...
Hobby-Koch
Strudel vom Faaker-See-Zander mit Spargelsauce
Das Zanderfilet in kleine Würfel schneiden und im Tiefkühlschrank leicht anfrieren. (Die Fischfilets müssen wirklich gut durchgekühlt sein!) Mit Salz, Pfeffer...
Profi-Koch
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Mandelkuchen aus Mallorca mit Mandeleis
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Eidotter mit Staubzucker kremig aufschlagen. Das Vanillemark, die Zitronenschale, den Zimt und die gemahlenen...
User-Rezept
Zwetschken-Langkornreis
ein Häferl Langkornreis in 3 Tassen siedender Milch, die mit Vanillezucker gesüsst wurde, körnig machen. Nach dem Erkalten ein Häferl geschlagenen Rahm und...
Eier-Koch
User-Rezept
Zuppa romana
a) Biskuit machenDas Backrohr auf 180 o vorwärmen.Die Eier trennen, die Dotter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig rühren. Die Eiweisse mit dem Salz...
User-Rezept
Vanilleeis Mit Waldbeeren - *
(*) Gelato alla Vaniglia ai Frutti di BoscoEidotter mit dem Mixer zu einer dicken Krem aufschlagen, dabei den Zucker beigeben. Solange rühren, bis der Zucker...
cp611
Hühnersalat nach Oma's Art
Für den Hühnersalat die Karotten waschen, schälen und schneiden und mit den ausgelösten Erbsen kurz blanchieren. Die Zwiebel und die Äpfel schälen. Die Äpfel...
Hobby-Koch