User-Rezept
Eintopf nach Cozido Art
1. Zwiebeln schälen. 2 Zwiebeln in grobe Spalten schneiden. Knoblauch schälen und grob hacken. Pimentkörner grob zerdrücken. Chilischoten aufschlitzen,...
Lateinamerikanisch Suppe Rezepte
51 Rezepte zu Lateinamerikanisch Suppe
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Carbonada criolla - Argentinien
Fleisch in Gulaschwürfel schneiden und in Fett braunbraten. Zwiebeln, zerdrückte Knoblauchzehen, von Kernen und Scheidewänden befreite und geschnittene...
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Sopa tarasca - Bohnensuppe
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Die Borlottibohnen eine Nacht lang im Wasser einlegen.Die Bohnen anderntags mit dem Einweichwasser aufwallen...
Orangen-Couscous-Suppe
Für die Orangen-Couscous-Suppe Hühnerfond mit Lorbeerblatt, Knoblauch, Ingwer und den restlichen Gewürzen erhitzen und den Couscous beigeben. Circa 10 Minuten...
Hobby-Koch
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Sopa de frijoles - Schwarze Bohnensuppe
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Bohnen mit kaltem Wasser überdecken und eine Nacht lang einweichen. Einen Tag später abschütten, die Bohnen in einen...
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Hühnerbrühe mit Erbsen
1) Lorbeerblätter, Zwiebel, Erbsen, Pfefferkörner und Wasser in einen großen Kochtopf geben. aufwallen lassen, gelegentlich rühren. Temperatur reduzieren und...
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Sopa de lentijas - Linsensuppe mit Ananas
Die Linsen mit kaltem Wasser überdecken und eine Nacht lang einweichen. Am darauffolgenden Tag den Speck von der Schweineschwarte befreien und kleinwürfelig...
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Sopa de pescado con verduras - Fischsuppe mit Gemüse
Für die Fischsuppe mit Gemüse die Zwiebel schälen und fein würfelig schneiden. Die Paradeiser mit kochend heissem Wasser blanchieren (überbrühen), häuten,...
Eier-Koch
Bolo de chocolate com castanhas-do-Para (Schokoladenkuchen mit Paranüssen)
Für den Bolo de chocolate com castanhas-do-Para die geriebene Schokolade mit dem Vanillemark und der Butter oder Margarine cremig rühren. Kaffeepulver und...
Hobby-Koch
Sopa de Aguacate (Avocadosuppe)
Avocados, Schlagobers, Hühnersuppe, Limonensaft und Cayennepfeffer in einem Mixer pürieren, evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken. Im Kühlschrank 2 Stunden...
Eier-Koch