Ceviche de Gambas - Garnelensalat
Die Hälfte der Riesengarnelen in 1 1/2 Liter kochendes Salzwasser Form und darin 5 min gar ziehen. Krebsschwänze herausnehmen und den Vorgang mitden übrigen...
Eier-Koch
Die Hälfte der Riesengarnelen in 1 1/2 Liter kochendes Salzwasser Form und darin 5 min gar ziehen. Krebsschwänze herausnehmen und den Vorgang mitden übrigen...
Eier-Koch
Für die Avocadosauce zuerst die beiden Avocados von Kern und Schale befreien, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken (je nach Geschmack kann...
Eier-Koch
Den Seeteufel mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen, den Fisch darin anbraten und im Herd bei 180 °C zirka 20 min...
Eier-Koch
Die Germ in 100 g Wasser zerrinnen lassen.Das Mehl gemeinsam mit dem Backmalz in die Backschüssel der Küchenmaschine Form, eine Ausbuchtung herstellen. Das...
Eier-Koch
Radicchio im Ganzen spülen und klein schneiden. Eier schälen und hacken. Gorgonzola mit Sauerrahm bzw. Crème fraiche zusammenkneten, mit Salz, Pfeffer und...
Die Truthahnstreifen im Olivenöl mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel in 6-7 min gar sautieren. Die Limettensauce anrühren. Die Tortillas nach Packungsvorschrift...
Für die Wraps mit Hühnerfilet und Avocado die Linsen in ein Sieb geben und gründlich ausspülen, bis das Spülwasser klar bleibt. In ausreichend Wasser 15...
Hobby-Koch
Die Teigzutaten durchrühren und 300 ml handwarmes Wasser dazugeben. 10 Min. ausquellen.Die Avocado waagrecht halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch...
Für Chimichurri zunächst Öl und Essig in einer Backschüssel mit der Gabel aufschlagen. Knoblauch, Petersilie, Zwiebeln, Cayennepfeffer, Salz, Oregano sowie...
Eier-Koch
Für den Maissalat zuerst den Apfel klein schneiden und in eine Salatschüssel geben. Den Mais abtropfen lassen und zu den Apfelstücken geben.Joghurt,...
Eier-Koch