omami
Lammkoteletts a la Sigrid
Für die Lammkoteletts a´la Sigrid die einzelnen Koteletts schön putzen und von Sehnen und zu viel Fett befreien. Die Kräuter fein hacken und...
Hobby-Koch
Kotelett Sommer Rezepte
20 Rezepte zu Kotelett Sommer
omami
ClaudiasGenusswerkst
Grillkoteletts vom Freilandschwein
Die Koteletts mit der grob gemahlenen Pfeffermischung, Salz und Olivenöl einreiben. Ca. 1-2 Stunden marinieren lassen. Wenn man das Fleisch länger...
Eier-Koch
michi2212
Grillmarinade
Für die Grillmarinade die Zwiebel fein hacken. In eine Schüssel das Olivenöl geben, Zwiebelstücke dazugeben, Knoblauch hineinpressen und mit Ketchup und den...
Eier-Koch
Kalbskoteletts mit Eierschwammerln
Die Koteletts zart klopfen, an den Rändern einschneiden, mit der leicht angepressten Knoblauchzehe einreiben und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. In einer...
Hobby-Koch
Wildschweinkotelett vom Grill
Für das Wildschweinkotelett vom Grill zunächst den Knoblauch schälen und pressen. Die Kräuter im Mörser zerstoßen. Alle Zutaten für die Marinade in einen gut...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gegrillte Jungschwein-Koteletts
Für die gegrillten Jungschwein-Koteletts Marinade anrühren, Koteletts einlegen und mit 1 bis 2 Zitronenscheibchen belegt und mit Folie abgedeckt ca. 6...
Eier-Koch
User-Rezept
Schweinekotelett mit Zwetschken
Für das Schweinekotelett mit Zwetschken zunächst Erdäpfeln mit der Schale 20 Minuten kochen. Zwetschken halbieren, entkernen und vierteln. In der Hälfte der...
Hobby-Koch
Tina Baumann
Schwammerkoteletts
Für die Schwammerlkoteletts die Koteletts salzen, pfeffern und mit Knoblauch einreiben. Butter erhitzen Koteletts beidseitig anbraten und warm stellen....
Hobby-Koch
Lammkoteletts mit geschmortem Knoblauch
Die ganzen Knoblauchknollen mit der Schale halbieren und in einer feuerfesten Pfanne in etwas Olivenöl anbraten. Einmal wenden und an den Rand der Pfanne...
Hobby-Koch
User-Rezept
Lammchops von dem Bratrost mit Mojo Verde
Mojo Verde:Knoblauch von der Schale befreien und klein hacken. Pfefferschoten in Längsrichtung halbieren, entkernen und hacken. Paprika vierteln, entkernen...