Südamerikanischer Mitternachtseintopf / Feldküche
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack: Vorbereitung in der "Gulaschkanone": Zwiebeln abschälen, grob hacken. Knoblauch häuten, Zehen halbieren. Cabanossi in...
Eier-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack: Vorbereitung in der "Gulaschkanone": Zwiebeln abschälen, grob hacken. Knoblauch häuten, Zehen halbieren. Cabanossi in...
Eier-Koch
Für das Chili con Carne Öl in einem beschichteten Topf erhitzen. Zwiebeln darin zuerst weich dünsten, dann unter Rühren goldgelb braten.Knoblauch und...
Hobby-Koch
Faschiertes in Öl anbraten, gewürfelte Zwiebel hinzfügen und andünsten. Beide Bohnensorten mit der Flüssigkeit zufügen, Paradeismark, Thymian und Chili (eher...
Eier-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Tomatensaft aufwallen lassen, in einer Backschüssel mit dem Bulgur vermengen, abgedeckt 20 Min. ziehen. Zwiebeln...
Die Bohnen eine Nacht lang einweichen.Zwiebel und Knoblauch von der Schale befreien und im heissen Öl andünsten, dann die Temperatur verstärken, das...
Eier-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Die Bohnen eine Nacht lang wässern. Einen Tag später in ausreichend Wasser eine Stunde gardünsten. Überschüssiges...
Für die Rösti die Kartoffeln schälen und auf einer Reibe grob raspeln. Die gewürfelte Zwiebel, den Speck und die Gewürze dazugeben.Alles gut durchmischen. In...
Eier-Koch
Für den Kichererbseneintopf mit Lamm das Lammfleisch in Würfel schneiden. Zwiebel und Ingwer schälen und würfelig schneiden. Die Tomaten waschen und...
Eier-Koch
Für den Bohneneintopf mit Speck die Bohnen mit kaltem Wasser abschwemmen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel fein und den Speck in kleine Würfel schneiden....
Hobby-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Salz, Pfeffer, gegebenenfalls Gewürze nach Lust und Laune, wenig Tabasco, Soja- SauceMett in Stücke zupfen und in Fett...