User-Rezept
Petersilienwurzelsalat: Die Petersilienwurzeln abschälen. Den Geflügelfond mit Thymian, Lorbeer und Salz aufwallen lassen, die Petersilienwurzeln dazugeben...
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Sichelrich bekommen Sie dabei sogar noch Anregungen für eiegene Kreationen. Normalerweise werden diese Semmeln aus hellem Weizenmehl gebacken, aber Sie können...
User-Rezept
Törtchen von gebeiztem Lachs mit Zweierlei von der Rote Rüben und Saiblingskaviar-Crème fraîche: Zucker, Salz und Pökelsalz vermengen. Die Gewürze in der...
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Zwiebeln, Rinderhack, Gurken, Schwammerln und Eidotter gut mischen und mit Jodsalz und Pfeffer aus der Mühle würzen und mit den Kräutern verfeinern. 2...
ophelia19
Für die Crepes mit Topfen-Nuss-Füllung zuerst den Crepesteig aus Eiern, Milch, Mehl und Salz zubereiten.Dann in einer beschichteten Pfanne das Öl oder...
Eier-Koch
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Teig ein kleines bisschen im voraus machen, siehe unten.Die Jakobsmuscheln öffnen, vorsichtig mit einem kleinen Küchenmesser von der Schale lösen und den...
User-Rezept
Dafür werden rohe Erdäpfeln auf einem entsprechenden Hobel in feine Streifchen geschnitten und nur mit Salz und Pfeffer gewürzt.Jetzt in kleinen Häufchen in...
liss4
Für die Mini-Knödel mit Eierlikörpralinen-Füllung Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den Magertopfen, die Haferflocken, den Vanillezucker und den...
Hobby-Koch
7ucy
Für die Blinis zuerst den Germ in die lauwarme Milch geben und verrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Danach die Milch, die flüssige Butter, das Eigelb, das...
Eier-Koch
User-Rezept
Dille fein hacken. Gelatine im Wasser einweichen. Räucherlachses in feine Würfel schneiden, gemeinsam mit dem Kaviar und dem Dill unter den Frischkäse...
Eier-Koch
