Clubsandwich mit gegrilltem Wildlachs und Gemüse
Für den Clubsandwich mit gegrilltem Wildlachs und Gemüse die Wildlachsfilets auftauen, der Länge nach halbieren, damit man jeweils 2 dünne Scheiben erhält....
Hobby-Koch
Jause Süßwasserfisch Rezepte
29 Rezepte zu Jause Süßwasserfisch
Lachs-Sandwich
Für das Lachs-Sandwich zunächst die Gurke waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Radieschen längs in Scheiben schneiden.KUNER Mayonnaise und...
Hobby-Koch
Kornspitzbaguette mit Räuchersaibling und Cottage Cheese
Kornspitzbaguette schräg in daumendicke Scheiben schneiden. Cottage Cheese mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und –schale würzen, verrühren und auf die...
Eier-Koch
Waffeln mit geräuchertem Seesaibling und Sauerrahm-Dill-Dip
Für den Dip den Sauerrahm mit den restlichen Zutaten gut verrühren und kaltstellen. Roggenmehl, Weizenmehl, Backpulver und Natron sieben. Salz und Zucker...
Hobby-Koch
Flammkuchen mit Spargel, Erbsen und Seesaibling
Für den Teig Mehl, Eidotter, Salz, Wasser und 4 EL Olivenöl verkneten. Zu einer Kugel formen, mit dem restlichen Olivenöl bepinseln, in Frischhaltefolie...
Hobby-Koch
User-Rezept
Toast mit Räucherforelle
Die Gräten der Räucherforelle entfernen und die Filets würfeligschneiden. Die Forellenwürfel mit Crème fraîche, Schalotte, Salatgurke, Limonensaft und Dill...
Eier-Koch
User-Rezept
Steckerlfisch
Für den Steckerlfisch zunächst die Forellen abspülen, mit Küchenrolle abtrocknen, innen und außen mit Zitronensaft einreiben, mit Salz und mit Pfeffer...
Hobby-Koch
gackerl
Lachs-Schnecken
Für die Lachs-Schnecken den Blätterteig ausrollen. Tomatenmark fein darauf verteilen. Mit dem Lachs und den Emmentaler belegen und einrollen.Ca. 1 cm breite...
Hobby-Koch
Karpfenkaviar-Ricottacreme
Den Karpfenrogen mit etwas Wasser dünsten, auskühlen lassen und dann fein hacken. Unter den Ricotta rühren. Gehackte Zwiebeln, Oliven und Dille untermischen...
Eier-Koch
Kartoffel-Fisch-Creme
Die geschälten Kartoffeln mit reichlich Salzwasser etwa 20 Minuten kochen lassen. Wasser abgießen, Milch zugeben und mit dem Handmixer zu einer cremigen Masse...
Eier-Koch