Salade niçoise à la Novelli
Die Salate waschen und trocken schleudern. Die Gurke schälen, halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden und leicht einsalzen. Die Zwiebel vierteln und in...
Eier-Koch
Die Salate waschen und trocken schleudern. Die Gurke schälen, halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden und leicht einsalzen. Die Zwiebel vierteln und in...
Eier-Koch
Für den Erbsen-Thunfisch-Aufstrich den Thunfisch in ein Sieb leeren und gut abtropfen lassen. Die Schalotte schälen und fein hacken. Crème fraîche und...
Eier-Koch
Für die süße Thunfischpaste mit Zuckermais den Thunfisch in ein Sieb leeren und gut abtropfen lassen. Die Karotten schälen und fein reiben. Frühlingszwiebeln...
Eier-Koch
Thunfisch gründlich zerpflücken. Knoblauchzehen zerdrücken und mit dem Thunfisch verrühren. Mayonnaise, Tomatenketchup, Zitronensaft und Tabasco gut...
Eier-Koch
Thunfisch gründlich zerpflücken. Knoblauchzehen zerdrücken und mit dem Thunfisch verrühren. Mayonnaise, Tomatenketchup, Zitronensaft und Tabasco gut...
Eier-Koch
Für den Heringsaufstrich Perlzwiebeln gut abtropfen lassen und fein hacken. Von den Heringen Filets ablösen und in 1/2 cm große Streifen schneiden. Dill...
Eier-Koch
Perlzwiebeln gut abtropfen lassen und fein hacken. Von den Heringen Filets ablösen und in 1/2cm große Streifen schneiden. Dill waschen, trockentupfen und fein...
Eier-Koch
Die Forellenfilets ggf entgräten und in kleine Stücke schneiden. In eine Schüssel geben und mit dem Topfen gut verrühren. Anschließend mit dem Pürierstab...
Eier-Koch
Für den Thunfisch-Kapern-Aufstrich den Frischkäse und Thunfisch gut miteinander vermengen am besten mit dem Pürierstab. Mit Tomatenmark, Zitronensaft und...
Eier-Koch
Für das Fischbrötchen mit Thunfisch-Kapern-Aufstrich das Ei in Scheiben schneiden. Salatblatt waschen und gründlich trockentupfen. Auf eine Schwarzbrotscheibe...
Eier-Koch