Melonen-Zucchini-Geschnetzeltes
Die Melone schälen, entkernen und dann das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Zucchini waschen und der Länge nach in Spalten bzw. Streifen schneiden....
Hobby-Koch
Die Melone schälen, entkernen und dann das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Zucchini waschen und der Länge nach in Spalten bzw. Streifen schneiden....
Hobby-Koch
Zucchini, Melone und Saft einer Zitrone mischen, mit Zucker, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken und den Salat gut durchziehen.Unser Tipp:...
Eier-Koch
Für den Bärlauch-Frischkäse Creme mit Nudeln den Bärlauch waschen, trocknen und fein hacken. Ziegenfrischkäse und Schlagobers mit dem Mixer glattrühren,...
Eier-Koch
Die Hummerkrabbenschwänze und die Krebsschwänze abschälen, abspülen und in kochend heissem Salzwasser 2-3 min gardünsten.Das Gemüse reinigen, ausführlich...
Eier-Koch
Ein wunderbareres Spargelrezept:Stangenspargel von der Schale befreien, abspülen, in Stückchen schneiden, in kochend heissem Salzwasser mit Butter und 1 Prise...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Hähnchenbrust in ein wenig Rapsöl auf den Punkt rösten, würzen, abkühlen und in Scheiben...
Für den Avocado-Tomaten-Salat Olivenöl, die Hälfte von frisch gepresstem Limettensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut verrühren.Zwiebel und Knoblauch...
Eier-Koch
Die Gurke spülen und ungeschält in Scheibchen schneiden. Diese mit Salz überstreuen, in ein Sieb geben und derweil 1 Stunde abrinnen.Die Melone in Schnitze...
Eier-Koch
Die Melone 2 Stunden in den Kühlschrank legen, dann der Länge nach halbieren.Eine Hälfte wird nicht gebraucht und kann für Bowle etc. Verwendet werden. Die...
Für den Salat mit roten Linsen und Räuchersaibling die roten Linsen in Salzwasser bissfest kochen und absehen. Den Salat putzen und waschen. Sprossen kurz...
Eier-Koch