Kürbis-Salbei-Brot
Für das Kürbis-Salbei-Brot den Kürbis entkernen, schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Kürbiswürfel im Olivenöl anbraten, ca. 100 ml Wasser...
Hobby-Koch
Für das Kürbis-Salbei-Brot den Kürbis entkernen, schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Kürbiswürfel im Olivenöl anbraten, ca. 100 ml Wasser...
Hobby-Koch
Für das Grammelbrot mit Fenchel zunächst die beiden Mehlsorten mit dem Salz und den Fenchelsamen in einer Rührschüssel mischen, in die Mitte eine Mulde...
Hobby-Koch
Für Dušky - Böhmische Seelchen (Allerseelengebäck) aus den angegebenen Zutaten einen elastischen, aber nicht zu weichen Rahmteig kneten. Nach Bedarf noch...
Hobby-Koch
Germ in eine ausreichend große Schüssel geben und mit der Flüssigkeit zerrinnen lassen. Übrige Ingredienzien beifügen, vermengen und von Hand bzw. mit einem...
Eier-Koch
Für das Apfelbrot alle Zutaten außer Mehl und Backpulver mischen und 3 Stunden ziehen lassen. Das Mehl unterkneten und einen großen Laib formen.Bei 160 Grad...
Hobby-Koch
Für das Kürbisbrot den Kürbis salzen, stehen lassen und ausdrücken.Germ im Wasser auflösen und mit dem Honig unter das Mehl mischen. Den Kürbis hinzufügen und...
Hobby-Koch
Für das Apfelbrot alle trockenen Zutaten vermischen. Die Milch dazugeben, das Eiweiß unterheben, die Rosinen und die Äpfel vermischen.In eine mit Backpapier...
Hobby-Koch
Für die Topfentascherl Topfen, Staubzucker, 4 Eigelb, Crème fraîche und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermischen. Aus dem Eiklar Schnee schlagen und...
Hobby-Koch
Für das Rosinen-Zimt-Brot die Rosinen in lauwarmem Wasser ca. 30 Minuten einweichen lassen. Danach abgießen und gut trocken tupfen. Die Milch und das Wasser...
Profi-Koch
Für die Apfel-Lebkuchen-Tascherl die Äpfel mit dem Lebkuchengewürz und dem Birkenzucker in einer Schüssel vermengen. Den Plunderteig in gleichgroße Rechtecke...
Eier-Koch