User-Rezept
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
User-Rezept
Teig: Eier, Griess, Mehl, Dotter und Salz zusammenkneten. Mit den Händen zehn Min. durcharbeiten, bis der Teig elastisch ist. Abdecken und 120 Minuten...
User-Rezept
Brotscheiben in kleine Blättchen schneiden, diese in einer großen Bratpfanne in Schweineschmalz kross rösten - dabei ein paarmal auf die andere Seite...
Eier-Koch
User-Rezept
Den Stockfisch 24 Stunden in kaltem Wasser einweichen, dabei das Wasser ein paarmal erneuern. Den Fisch in einen Kochtopf geben, mit kochend heissem Wasser...
Eier-Koch
User-Rezept
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Für den salzigen Crêpe-Teig zwei Eier in eine ausreichend große Schüssel aufschlagen und das Mehl sowie die...
Für die Champignons mit Topfenfülle den Backofen auf 225°C vorheizen. Eine Gratinierform mit Butter ausfetten. Die Pilze mit einem feuchten Tuch abreiben,...
Eier-Koch
User-Rezept
Mehl in eine geeignete Schüssel geben. In die Mitte eine Ausbuchtung drücken. Eier und Salz hinzufügen. Unter Rühren Milch einfliessen. Immer von der Mitte...
User-Rezept
1. Aus Butter, Ei, Mehl und ein wenig Salz einen Mürbeteig durchkneten.2. Kleine Portionsförmchen, ein Blech oder evtl. eine große Tortenspringform dünn mit...
Eier-Koch
Für den Kichererbsenauflauf mit Okraschoten das Gemüse waschen und putzen, die Karotten schälen. Karotten, Zucchini und Sellerie in Scheiben schneiden, die ...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rohe Erdäpfeln und Käse an der Röstiraffel raspeln.In feine Streifchen geschnittenen Schinken gut mit dieser Menge mischen. Alles in eine ausgebutterte...
