Zürcher Geschnetzeltes
Zunächst den Reis nach Packungsangabe zubereiten. Schalotten schälen und klein schneiden. Das Fleisch in feine Streifen, die Champignons blättrig...
Eier-Koch
Zunächst den Reis nach Packungsangabe zubereiten. Schalotten schälen und klein schneiden. Das Fleisch in feine Streifen, die Champignons blättrig...
Eier-Koch
als Hauptgericht beziehungsweise aufs Partybuffet / Gesamtzubereitungszeit: zirka 30 Min. Plus 40 Min. BackzeitApfel abschälen, entkernen und in Spalten...
* In einem Kochtopf die Milch, Butter und Griess gemeinsam mit der der Länge nach aufgeschlitzten Vanilleschote unter Rühren zum Kochen bringen und den Griess...
Für die Topfenbällchen den Topfen durch ein Tuch ausdrücken, sodass er ganz bröselig ist. Für den Backteig Mehl, Salz, Öl und Wasser zu einem glatten Teig...
Eier-Koch
Der Klassiker, wie man ihn in Süddeutschland liebt, dort genauso unter dem Namen "Kerscheplotzer" bekannt. Eine ziemlich gehaltvolle Sache, die man genauso...
1. Mehl, Backpulver und Salz in ein Weitling sieben. Gewürze und frischen Koriander hinzfügen. Gründlich vermengen.2. Die Mischung in drei Teile teilen und in...
Brotreste mehrere Stunden in Milch einweichen, Eier mixen, mit feingehackter Gewürzen, Küchenkräuter, Zwiebel nachwürzen und über die Brotmasse Form. Gut...
Scampi von der Schale befreien und reinigen, Hähnchenfilets in feine Streifen schneiden.Eier mit der Gabel mixen. Ein EL Öl in der Pfanne erhitzen und die...
Für das saftige Skyr-Brot das Mehl mit den Haferflocken, dem Salz, dem Zucker, der Trockenhefe und dem Brotgewürz in einer großes Schüssel vermengen. Den...
Hobby-Koch
Für die Rotweinbirnen Orange waschen, trocken reiben und 2-3 Schalenstreifen mit einem Sparschäler dünn abschälen. Frucht halbieren und...
Hobby-Koch