Zitronenmousse
Für das Zitronenmousse Jogurt mit Topfen, Staubzucker und Zitronensaft glatt rühren.Die Gelatine in kaltes Wasser einweichen, gut ausdrücken und mit dem...
Hobby-Koch
Für das Zitronenmousse Jogurt mit Topfen, Staubzucker und Zitronensaft glatt rühren.Die Gelatine in kaltes Wasser einweichen, gut ausdrücken und mit dem...
Hobby-Koch
Für den Grapefruit-Karotten-Smoothie alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durchmixen.
Eier-Koch
Austern unter fliessendem kalten Wasser genau abbürsten. Falls offene dabei sind schmeissen Sie sie weg. Die sind nicht mehr gut. Kurz vorm Servieren mit dem...
Eier-Koch
Erdäpfeln abschälen, in Salzwasser machen, abschütten und gut ausdämpfen. Grob zerdrücken. Endivie abspülen und in zarte Streifen schneiden. Zwiebel abschälen...
Eier-Koch
Grapefruit filieren, d. H. Schale mit einer sehr dünnen Schicht Fruchtfleisch wegschneiden. Schnitze mit dem Küchenmesser so entfernen, dass die weissen,...
Leicht, apart kombiniert.Die Haselnüsse grob hacken und in einer beschichteten Pfanne rösten. Beiseitestellen.Von den Pampelmusen die Schale mitsamt dem...
Eiswürfel in ein Longdrinkglas Form. Bacardi, Campari und Pampelmusensaft miteinander durchrühren.In ein Glas Form und mit dem Eistee auffüllen. Mit dem...
Für den Grapefruit-Ingwer-Sirup zuerst die Glasflaschen und Deckel heiß waschen und auskochen. Umgedreht stehend trocknen lassen. Direkt an den Platz...
Eier-Koch
Für den Mangococktail geben Sie das Fruchtfleisch der Mangos, das Wasser, 3 Eßlöffel Zucker und den Zitronen- oder Limonensaft in einen Mixer. Füllen Sie...
Hobby-Koch
Für den Resolute Cocktail zunächst alle Zutaten mit Eiswürfeln in einen Mixbecher geben, gut shaken und in ein vorgekühltes Cocktailglas gießen.
Eier-Koch