Brombeer-Sekt-Gelee
Für das Brombeer-Sekt-Gelee die Brombeeren aufkochen und passieren. Brombeermus mit Gelierzucker aufkochen, 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, Sekt einrühren,...
Hobby-Koch
Für das Brombeer-Sekt-Gelee die Brombeeren aufkochen und passieren. Brombeermus mit Gelierzucker aufkochen, 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, Sekt einrühren,...
Hobby-Koch
Für das Nektarinen-Stachelbeer-Gelee die Limette halbieren und auspressen. Die Stachelbeeren waschen und halbieren. Die Nektarinen waschen, entsteinen, in...
Hobby-Koch
Für die Schokomousse-Maracuja-Torte werden zu Beginn Eier und Zucker schaumig geschlagen. Dabei das Öl langsam einfließen lassen.Mehl mit Backpulver...
Hobby-Koch
Für die Himbeertorte mit Vanillecreme Zucker, Öl und Eier schaumig rühren, dann Mehl und Backpulver untermengen und in eine gefettete, bemehlte Form...
Eier-Koch
Für die Puddingcreme den Pudding laut Packungsanweisung zubereiten, jedoch um ein Achtel Liter Milch weniger nehmen als angegeben.Etwas abkühlen lassen, dabei...
Eier-Koch
Für das Ribiselgelee die Ribiseln abstreifen, waschen und mit dem Zucker, der Zimtrinde und den Nelken in Wasser so lange kochen, bis die Ribiseln aufgeplatzt...
Hobby-Koch
Für das Rosenblütengelee Rosenblätter von den weißen Stielansätzen befreien und im Wein erhitzen. 1/2 Stunde ziehen lassen. Blüten abseihen.In den Sud Wasser...
Hobby-Koch
Für die Ribisel-Kuchenmarmelade die gerebelten Ribisel - ich mische immer rote und weiße, aber es geht auch mit roten oder weißen allein - in einen großen...
Eier-Koch
Für die Heidelbeer-Rosencreme mit Mascarpone Zitronenjoghurt mit dem Honig verrühren, dann den Mascarpone und das Rosenwasser mit dem Kardamon...
Eier-Koch
Für Holundergelee mit Chili und Ingwer die Holunderblüten im Wasser 24 Stunden einweichen.Am nächsten Tag gründlicg abseihen, Mit den restlichen Zutaten in...
Eier-Koch