Bistec en Salsa de Cacahuate (Rindersteak in Erdnuss-Salsa)
Für die Rindersteak in Erdnuss-Salsa in einem Mixer Tomate, Zwiebel, Chiles, Knoblauch, Salz pürieren und in einen Topf mit heißem Öl geben und aufkochen. Die...
Eier-Koch
für Abenteurer Mexiko Rezepte
14 Rezepte zu für Abenteurer Mexiko
Caribe Salsa-karibische Salsa
Für die Caribe Salsa-karibische Salsa alle Zutaten in einer Porzellan oder Glasschüssel (nicht Metall) verrühren und mindestens 30 Minuten durchziehen lassen.
Eier-Koch
Nopales en Salsa Pepita (Kaktusblätter in Kürbiskern-Salsa)
In etwas Öl die Kürbiskerne rösten, Knoblauch, Zwiebel, Hühnerbrühe, gewaschene Chiles dazugeben und ca. 2 Minuten mitdünsten. Das Wasser dazugeben und so...
Eier-Koch
Mexikanische Polentaschnitten mit scharfer Salsa
Polentaschnitten: Backrohr auf 200 C° vorheizen. Wasser, Gemüsebrühewürfel, Karotten, Kohlrabi und Petersilie zum Kochen bringen. Polenta unter Rühren...
Hobby-Koch