Süßkartoffelgnocchi
Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Süßkartoffeln reinigen und auf ein Backblech setzen. Für ungefähr 45 Minuten ins Backrohr schieben, bis...
Hobby-Koch
Fleisch Japan Rezepte
45 Rezepte zu Fleisch Japan
Thunfisch-Maki
Den Thunfisch mit einem scharfen Messer in 1,5 cm breite und etwa 5 cm lange Streifen schneiden. Die Noriblätter der Breite nach mit einer Küchenschere...
Hobby-Koch
User-Rezept
Yakitori - Japanische Hähnchenspiesse
1. Holzspiesse wässern. Für die Soße Sake, Mirin, Sojasosse und Zucker durchrühren. Bei starker Temperatur um ca. ein Drittel kochen, öfter Umrühren. Evtl....
User-Rezept
Selbst gemachte Bandnudeln mit Hirschragout
Schalotten abschälen, in Spalten schneiden. Fleisch abspülen, trocken reiben, in Würfel schneiden. Schmalz in einem Bräter erhitzen. Fleisch darin bei starker...
Eier-Koch
Wrap mit Hühnerbrust
Für den Wrap mit Hühnerbrust zunächst Eisbergsalat putzen, waschen, trockenschleudern und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls...
Eier-Koch
User-Rezept
Japanisch: Shabu Shabu
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass: Ein geselliges Fleisch- und Gemüsefondue nach japanischer Art. "Shabu-Shabu" (sprich: Schabu-Schabu) -...
Eier-Koch
Wild- oder Hauskaninchen auf Specklinsen
Das Kaninchen in Stücke teilen, salzen, pfeffern und mit Mehl bestauben. In heißem Olivenöl von allen Seiten anbraten und in eine Kasserolle geben. Zwiebeln...
Hobby-Koch
User-Rezept
Mariniertes T-Bone-Steak
Kräutermarinade (für 500 g Fleisch) Thymian, frisch frisch h Majoran, frischer frischer Petersilie, frische frische Das Steak etwa 2 Stunden in der...
Eier-Koch
User-Rezept
Entenbrust mit Udon-Nudeln und Pilzgemüse
Die Zutaten für die Marinade durchrühren und die Entenbrust ein paar Stunden darin einlegen. Gurke stifteln und einsalzen. Rucola abspülen und abrinnen...
Hobby-Koch
bubulala
Hühnerfleisch mit Zwiebel
Für das Hühnerfleisch mit Zwiebel das Fleisch in feine Streifen schneiden. Zwiebel grob schneiden. Fleisch und Zwiebel mit Sojasauce, Maisstärke, Chili und...
Hobby-Koch