User-Rezept
Räucherforellenmus
Für das Räucherforellenmus die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die geräucherte Forelle mitsamt der Haut in Würfel schneiden - 2 EL ohne Haut...
Hobby-Koch
Fischterrine Rezepte
17 Rezepte zu Fischterrine
User-Rezept
User-Rezept
Lachsterrine mit Kohlrabi
Zum Vorbereiten, braucht Zeit.Den Kohlrabi in der warmen Butter (1) weichdünsten. Mit dem Noilly Prat löschen. Salzen und mit Pfeffer würzen. Alles auf...
User-Rezept
Gemüseterrine an Nuss-Sauce
Instructions:Gemüse küchenfertig vorbereiten. Brokkoli und Karfiol in Rosen teilen, Broccolistruenke in Rädchen schneiden. Krotten abschälen, in Längsrichtung...
Evita1992
Olivenpaste
Für die Olivenpaste den Knoblauch, Oliven, Öl, Petersilie und Zitronensaft im Mixer ca. 15 Sekunden pürieren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Die Olivenpaste...
Eier-Koch
User-Rezept
Fischpudding
Statt der Zwiebel können Sie ebenso den weissen Teil einer Lauchstange feinhacken und unterrühren, wie das Heidis Nachbarin Sidsel bevorzugt. Mit Safran...
Marillen-Marzipan-Marmelade
Für die Marillen-Marzipan-Marmelade zunächst die Marillen schälen (dafür eventuell überbrühen, damit es leichter geht). Entkernen und das Fruchtfleisch in...
Hobby-Koch
Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln und Gurkerlsenf
Den Rostbraten gut zuputzen, am Rand in regelmäßigen Abständen leicht einschneiden, damit sich das Fleisch beim Braten nicht wölbt, und mit dem...
Hobby-Koch