Frischer Kabeljau im Caldeirada-Bratensud
Für den Caldeirada-Bratensud (portugiesisches Fischragout) 250 ml Olivenöl erhitzen. Nacheinander Zwiebelwürfel, 1 angedrückte Knoblauchzehe, abgetropfte...
Für den Caldeirada-Bratensud (portugiesisches Fischragout) 250 ml Olivenöl erhitzen. Nacheinander Zwiebelwürfel, 1 angedrückte Knoblauchzehe, abgetropfte...
Für den Paprikakarpfen den Karpfen waschen, putzen, in Stücke schneiden, salzen. Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden. Butter in einem großen Topf zerlassen,...
Hobby-Koch
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die abgeriebene Orangenschale in einer Backschüssel unter den...
Für die scharfe Fischsuppe mit Nudeln zunächst den Ingwer abschälen und fein raspeln, Knoblauch schälen und fein würfeln, Pfefferschote mit Kernen klein...
Hobby-Koch
Die Fischfilets in etwa 2 cm große Würfel schneiden; dabei allfällige Gräte, Mittelknochen usw. Entfernen. Mit Saft einer Zitrone beträufeln und mit Salz...
* Glasierte Zwiebeln: Die Butter mit dem Zucker in einem kleinen Kochtopf erhitzen. Die Zwiebelchen hinzfügen und unter durchgehendem Wenden hellbraun...
Für den Geflügelsalat das Fleisch würzen, anbraten und das Rohr auf 200°C vorheizen. Ca. 15 Minuten braten und anschließend auskühlen lassen.Karotten würfelig...
Hobby-Koch
- in dicke Tranchen ; Salz Salz alz ; Pfeffer Pfeffer; Salz Salz alz; Weisser Weisser PfefferEine kleine Geschichte: Weniger berühmt als seine farbenfrohe...
Für das Zimt Mousse den Mascarpone mit Zimt, Kokosblütenzucker, Zimt, Nelken und Joghurt glatt rühren. Schlagobers steif schlagen und...
Eier-Koch
Vorspeise:https://www.ichkoche.at/feines-fischragout-rezept-133147Hauptspeise:https://www.ichkoche.at/ente-mit-frischen-pfirsichen-rezept-185567Dessert:https://...
Eier-Koch