Erdbeer-Joghurttorte
Für den Tortenboden das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eier, Wasser und Zucker gut schaumig rühren. Mehl und Backpulver vermischen und vorsichtig in die Masse...
Hobby-Koch
Für den Tortenboden das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eier, Wasser und Zucker gut schaumig rühren. Mehl und Backpulver vermischen und vorsichtig in die Masse...
Hobby-Koch
Für das Erdbeereis-Mousse mit Rosé die Erdbeeren waschen und den Staubzucker mit der Hälfte des Rosés verrühren. Die Erdbeeren zugeben und ca. 30 Minuten...
Eier-Koch
Für den Erdbeersekt die Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und klein schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Zucker vermischen.Ca. eine Stunde im...
Hobby-Koch
Für das Erdbeermousse im Sesamkörbchen Joghurt in ein Küchentuch geben, in ein Sieb legen und 10 Minuten abtropfen lassen. Das abgetropfte Joghurt in dem Tuch...
Hobby-Koch
Erdbeermousse auf Rhabarberpüree und Sauerrahm mit VanilleErdbeermousse :Die Erdbeeren kalt abspülen, Blattansatz entfernen, abspülen und abschneiden. Mit ein...
Eidotter und Eiklar trennen, Schlagobers steif aufschlagen, Eiklar steif aufschlagen.Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Saft einer Zitrone pressen.6...
Erdbeeren kühl abschwemmen, abrinnen und abtrocknen. Blütenansatz entfernen. 150 g der Früchte bei geschlossenem Deckel beiseitestellen. Restliche Erdbeeren...
Zuerst den Waldmeisterfond zubereiten: Alle Zutaten erhitzen, danach über Nacht durchziehen lassen. Für den Mürbteig alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig...
Profi-Koch
Für die Lasagne Karotten, Stangensellerie, Zwiebeln und Knoblauch sehr klein schneiden. Frische Tomaten würfelig schneiden. In einem großen Topf das Olivenöl...
Hobby-Koch
Küchenchef : Als nächstesy Stocker, Mr-FreudenbergZubereitung ~ Erdbeeren abspülen, rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz...