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Kürbisragout mit Hendlspießen
Für das Kürbisragout mit Hendlspießen Karotte, Sellerie und die Hälfte der Kürbiswürfel dazugeben. Mit dem selbst gemachten Curry überstäuben, kurz...
Eier-Koch
Eintopf Mittlerer Rezepte
178 Rezepte zu Eintopf Mittlerer
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Schwarzwurzel-Ragout
Für das Schwarzwurzel-Ragout die Morcheln zirka 2 h in Wasser einweichen.Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser abbürsten, schälen und in kaltes Essigwasser...
Hobby-Koch
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Kichererbsen-Curry
Zunächst das Butterschmalz erhitzen. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch darin goldbraun braten. Gewürze hinzugeben und unter Rühren kurz anschwitzen. Tomaten...
Hobby-Koch
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Kürbis-Speckgemüse
Für das Kürbis-Speckgemüse zunächst in einem Topf Wasser zum Kochen bringen und die Tomaten blanchieren. Anschließend enthäuten, vom weichen Kerngehäuse...
Eier-Koch
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Kürbisgemüse mit Speck
Für das Kürbisgemüse mit Speck zu Beginn den Kürbis schälen, von den Kernen befreien und in mundgerechte Stücke schneiden.Anschließend die Tomaten...
Eier-Koch
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Currylamm-Reis-Topf
Für den Currylamm-Reis-Topf die Rosinen in etwas Orangensaft einweichen.Lammfleisch waschen und abtrocknen. Das Fleisch in 1, 5 bis 2 Zentimeter große Würfel...
Hobby-Koch
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Ungarisches Kesselfleisch
Für Ungarisches Kesselfleisch vorerst das Fleisch in mundgerechte Würfel zerkleinern.Die Zwiebeln schälen und in Würfel kleinschneiden.Schmalz in einem...
Hobby-Koch
User-Rezept
Krauteintopf mit dreierlei Fleisch
Für den Krauteintopf mit dreierlei Fleisch den Strunk vom Spitzkohl entfernen, die Blätter waschen, trocknen und in 3 cm große Rauten schneiden. Zwiebel...
Eier-Koch
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Cassis
Die gut zerdrückten Beeren mit Kitzinger Anti-Geliermittel, einem Enzympraeparat zum Abbau von Pektin und Schleimstoffen behandeln: 5 g/ 1, 5 kg schwarze...
Eier-Koch
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Schnitz und Drunder - *
(*) Erdapfel-Apfel-Kochtopf mit würziger Wurst, aus dem Kanton Allgäu Apfelspalten eine Nacht lang im Apfelsaft einlegen.In einem Kochtopf Butter zerrinnen...