julielovesmango
Fruchtige Paprika-Sauce
Für die fruchtige Paprika-Sauce Paprika, Karotte, Tomate, Zwiebel und Apfel schneiden. Zusammen mit den Gewürzen und dem Ingwer in einen Kochtopf mit dem...
Eier-Koch
Buchweizen Beilage Rezepte
38 Rezepte zu Buchweizen Beilage
julielovesmango
hantsh
Risipisi
Für das Risipisi Butter in einem Kochtopf schmelzen und den Reis hineingeben. Etwas durchrühren und mit Wasser aufgießen, Salz und Gemüsepulver (wer keines...
Eier-Koch
Hadnsterz (Buchweizensterz)
Buchweizenmehl und Salz in einem Topf unter ständigem Rühren trocknen. Man sieht wie die Feuchtigkeit des Mehls durch Dampf entweicht. Nach ca. 10 Minuten...
Hobby-Koch
Buchweizen-Linsen-Gemüse
Für das Buchweizen-Linsen-Gemüse die Frühlingszwiebeln mitsamt dem Grün in feine Ringe schneiden. Lauch sorgfältig waschen und ebenfalls in feine Ringe...
Eier-Koch
Speckknödel mit Buchweizen
Für die Speckknödel mit Buchweizen die Semmeln in Würfel schneiden. Den Speck klein würfeln. Lauch sorgfältig waschen, zuerst in Ringe, dann in kleine Stücke...
Hobby-Koch
Kürbiskernblinis
Die Germ in etwas lauwarmer Milch auflösen, mit 2 – 3 EL biologischem Buchweizenmehl mischen und bei Raumtemperatur 5 Minuten gehen lassen. Das restliche...
Hobby-Koch
Schwarzplentene Kasnocken
Das Knödelbrot mit Eiern, Milch, Salz, Pfeffer und 1 EL Schnittlauch vermengen. Nun so viel Mehl einarbeiten, dass ein flaumiger Knödelteig entsteht...
Hobby-Koch
Buchweizenspätzle
Für die Buchweizenspätzle Buchweizenmehl und Weizenmehl mit etwas Salz in eine Schüssel geben. Öl, Eier und etwas Wasser dazugeben und zu einem Spätzleteig...
Eier-Koch
Buchweizenknödel mit Bergkäse
Für die Buchweizenknödel mit Bergkäse Roggenbrot und Toastbrot würfelig schneiden. Eier und Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die...
Hobby-Koch
Vollwert-Gemüse-Quiche
Die Zutaten für den Teig verkneten und ca. 1/2 Stunde rasten lassen. Inzwischen Paprika, Zucchini, Karotten, Kohl und Kohlrabi brunoise (feinwürfelig)...
Hobby-Koch