User-Rezept
Kartoffelsäckchen mit Morchelsauce
Mehl in eine geeignete Schüssel sieben. Milch mit den Eiern mixen und mit dem Mehl mischen. Mit einer Prise Salz nachwürzen und 1 Stunde stehen. Butter...
Bierteig Rezepte
111 Rezepte zu Bierteig
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Leila
Schweinsmedaillons mit Cornflakes-Kruste und Kräuter-Remoulade
Für die Schweinsmedaillons mit Cornflakes-Kruste und Kräuter-Remoulade zuerst die Kräuter-Remoulade zubereiten. Eigelb in eine Schüssel geben, mit...
Hobby-Koch
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Fleischfondue
* Für 8-10 LeuteRindsfilet, Hühnerfleisch und Leber abspülen, abtrocknen und in Würfel bzw. Streifchen schneiden. Hühnerfleisch mit Sojasauce und Rosenpaprika...
Eier-Koch
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Kürbiscremesuppe
Für die Kürbiscremesuppe das Öl in einem großen Kochtopf mit schwerem Boden erhitzen und bei mittlerer Hitze Ingwer, Muskat und Koriander 4-5 Min. darin...
Eier-Koch
User-Rezept
Mariniertes Karpfenfilet im Rauchbiermantel mit Kartoffelsalat
Erdäpfeln abspülen, abschälen, ein kleines bisschen auskühlen und in Scheibchen schneiden. Karpfenfilet in grobe Stückchen schneiden, mit Zitrone beträufeln...
Flammkuchen mit Birnen, Gorgonzola und Nusskrokant
Für Flammkuchen mit Birnen, Gorgonzola und Nusskrokant zunächst ein Blech mit Backpapier auslegen. Für den Nusskrokant die Nüsse hacken. Butter und Zucker in...
Hobby-Koch
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Gebackene Melanzane mit roher Paradeisersauce
Den Stiel der Melanzane entfernen und die Früchte in Längsrichtung in 1/2 cm dicke Scheibchen schneiden. Leicht mit Salz würzen.Die Paradeiser kurz in...
Palatschinken mit Spinat
Für die Palatschinken alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Etwa 1/2 Stunde ausquellen lassen. In einer beschichteten Bratpfanne ein wenig Butter...
Hobby-Koch
User-Rezept
Knusprige Zwiebel-Spiesschen
1. Petersilie spülen und klein hacken. Mit Majonäse, Joghurt und Senf durchrühren. Knoblauch enthäuten und durch die Knoblauchpresse direkt in den Dip...
Entenbruststreifen in Sesamsauce
Für die Entenbruststreifen in Sesamsauce zuerst die Marinade zubereiten. Dazu die Sojasauce mit ca. 1 Esslöffel Reiswein, einer Prise Salz und jeweils der...
Hobby-Koch