User-Rezept
Für das Rezept der Putenschnitzel mit Ricottafüllung zuerst 2/3 der Pinienkerne trocken anrösten und das Basilikum waschen und schneiden.Den Ricotta mit...
Hobby-Koch
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Für den Krauteintopf mit dreierlei Fleisch den Strunk vom Spitzkohl entfernen, die Blätter waschen, trocknen und in 3 cm große Rauten schneiden. Zwiebel...
Eier-Koch
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Für Hühnercurry thailändisch in einem Kochtopf bei mittlerer Temperatur die Kokosmilch erhitzen.Fleisch und Gemüse in Streifchen kleinschneiden. Fischsauce...
Hobby-Koch
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Die Putenschnitzel auslegen, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Paradeiser häuten, entkernen und in feine Würfel schneiden. Basilikumblätter klein...
Eier-Koch
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Das klein geschnittene Hühnerfleisch mit fein geschnittenen Peperonischeiben und Sherry einmarinieren und in Pflanzenöl anbraten. Die gewaschenen...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Kräuterravioli mit Hendl das Mehl auf die Fläche sieben und in der Mitte eine Ausbuchtung eindrücken. Den Peperoncino entkernen und sehr klein hacken....
Hobby-Koch
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Für Hühnerbrust im Pak-Choi-Mantel die Hühnerbruste würzen und in Olivenöl kurz anbraten.Die Pak Choi Blätter in der Zwischenzeit blanchieren. Karotten...
Eier-Koch
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Für die Hühnerkeulen auf Kräuteräpfeln die Hühnerkeulen unter fließendem kalten Wasser abschwemmen und trocken reiben. Pfeffer, Fenchelsamen, Salz, Senf,...
Hobby-Koch
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Für die Leber mit Bandnudeln die Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abseihen und warm stellen.Leber in Mehl wenden und in einer Pfanne in der Butter...
Hobby-Koch
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Für die Martinigans mit Maroni die Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und den restlichen Gewürzen einreiben. Mit Folie bedecken und 1 Stunde im...
Hobby-Koch
