Gebratene chinesische Teigtaschen
Zunächst aus Mehl, warmem Wasser und einer Prise Salz einen geschmeidigen Teig kneten. Mit einem feuchten Tuch abdecken und zur Seite stellen. Für die Fülle...
Profi-Koch
Austernsauce Meeresfruechte Rezepte
18 Rezepte zu Austernsauce Meeresfruechte
User-Rezept
Hummer Wan Tan auf Marillen-Frühlingslauchsalat
Hummer Wan Tan Den Hummer tranchieren und das Hummerfleisch fein würfeln. Zusammen mit Crème fraîche, einem Eidotter und Semmelbröseln in einer Backschüssel...
katerl19
Tintenfisch mit Tomaten
Für den Tintenfisch mit Tomaten die Tintenfischtuben waschen, trocken tupfen und in 1 cm dicke Ringe schneiden. Mit Kurkuma und Salz vermengen und in einem...
Eier-Koch
User-Rezept
Pasta Special: Austern-Tagliatelle mit Kaviar
Fischfond im kleinen Kochtopf auf die Hälfte reduzieren. Ingwer in die kochend heisse Flüssigkeit Form, Kochtopf bedecken und von dem Feuer nehmen. 10 min...
Scharfe Garnelensuppe mit weißem Rettich
Für die scharfe Garnelensuppe mit weißem Rettich das Sesamöl sanft erhitzen, Currypaste und Chili ansautieren, mit Wasser aufgießen. Garnelen und Pilze...
Hobby-Koch
senfgelb
Chinesische Nudeln mit Hühnerfleisch aus dem Wok
Die Eiernudeln etwas zerkleinern und nach Anleitung zubereiten. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und die Schoten in Streifen schneiden. Sojasprossen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Goong Tord Kratiem Prik Thai - Im Wok geschwenkte Pazifik-Krebsschwänze, gereicht in einer Pfeffer-Knoblauch-
Der Wok muss vor dem Kochen heiß sein, also vorher kurz aufheizen. Etwas Pflanzenöl in den Wok Form und die Krebsschwänze sautieren, bis sie halb gar...
User-Rezept
Glasnudeln mit Krebsfleisch
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:1. Nudeln mit warmen Wasser überdecken, 10 min ausquellen, dann abrinnen.2. Das Öl im Wok rauchend erhitzen....