User-Rezept
aushöhlen, im Salzwasserbad blanchieren und mit kaltem Wasser abschrecken. Die Bratwurst zermusen, Schlagobers, Salz, Curry, Pfeffer und einen Stich Butter...
Eier-Koch
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Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit! Olivenöl anbraten und im Küchenherd garziehen. Die Austernpilze säubern, in Olivenöl anschwitzen, würzen und...
Eier-Koch
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Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Die Austernpilze von dem Stielansatz befreien und kurz anbraten. Die Schalotte abschälen und in feine Würfel...
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Den Lachs ev. Enthäuten, dann in in etwa 1 cm breite Streifchen schneiden und auf eine Platte legen. Saft einer Zitrone, Worcestershire-Sauce und ein kleines...
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Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Schwammerln am Stielansatz stutzen und mit Küchenpapier vorsichtig putzen. In heissem Fett Fleischstreifen...
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Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Lasagneblätter vorbereiten. Schwammerln in Öl von beiden Seiten kurz andünsten, mit Salz, Pfeffer und Zitrone...
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Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Knoblauch, Ingwer und Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Wenn die Schwammerln trocken sind und zu rösten...
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Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!100 g gemischte Küchenkräuter der Saison (auch Lavendel-Blätter) Knoblauchzehen schälen, davon nur eine fein...
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Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Eine weite Pfanne trocken stark erhitzen (bis es raucht!!), zu Beginn das Öl und dann auf der Stelle die...
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Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Zwiebel, Knoblauch und Öl in einer großen Backschüssel bei geschlossenem Deckel bei 600 Watt 4 Min. vorgaren....
