User-Rezept
Am Vortag die Gewürze ohne Fett in der Bratpfanne rösten. In einem Reindl bei mittlerer Hitze den Wein auf die Hälfte kochen, die Geflügelbrühe dazugeben und...
Für den Zander die Karotten, Petersilienwurzel und gelbe Rübe schälen und in 5 mm dicke Stifte schneiden. Das Zanderfilet in vier gleich große Stücke teilen...
Hobby-Koch
linda1989
Für den Salat mit Käferbohnen die Salatblätter in kleine Stücke zupfen, zusammen mit den Bohnen und den kleingeschnittenen Tomaten, Radieschen und Lauch sowie...
Eier-Koch
habibti
Für die überbackenen Baguettes mit Sardinen das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Zwiebel schälen und ganz klein hacken.
Sardinen entgräten und...
Eier-Koch
Für den Truthahn mit Selleriesternen zunächst den Sellerie in zentimeterdicke Scheibchen schneiden. Wasser aufkochen lassen. Salz, Saft einer Zitrone und...
Hobby-Koch
Die Hühnerbrust in feine Würfel schneiden und salzen. Schalotte, Knoblauch und Ingwer fein hacken. Die Karotte grob reißen, das Weißkraut in feine Streifen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Die Gans spülen und abtrocknen. Das Fett aus der Bauchhöhle entfernen und nur von innen mit Salz,...
User-Rezept
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Rinderhüfte mit Salz und Pfeffer würzen und im heissen Öl ganz kurz, aber herzhaft anbraten....
lsfabian
Zunächst die Putenbrust vorbereiten. Sie sollte rechtzeitig aus dem Kühlschrank geholt werden, um Zimmertemperatur anzunehmen. Das Fleisch waschen, die...
Eier-Koch
Specht62
Die Erdäpfel im Druckkochtopf je nach Größe 8-10 Minuten weich kochen, schälen und mit Salz und wenig Sesamöl mischen. Für die Senfsauce Mehl im Sesamöl...
Hobby-Koch
