Glücksrollen mit Schweinefleisch und Garnelen - goi cuon
Ei schlagen, ein Omelett davon backen und abkühlen.Schweinefleisch kurz abspülen, abtrocknen und ca. eine halbe Stunde gar machen.Das Schweinefleisch in...
Ei schlagen, ein Omelett davon backen und abkühlen.Schweinefleisch kurz abspülen, abtrocknen und ca. eine halbe Stunde gar machen.Das Schweinefleisch in...
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!(ca chep dut lo)Karpfen ordentlich reinigen, am Bauch aufschneiden, Innereien entfernen, spülen und mit Küchentuch...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Die Stelze abspülen, abtrocknen und vielleicht von Borstenhaaren befreien.Mehrere tiefe Einschnitte in die Stelze...
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Auch diese Bällchen werden eingewickelt, und zwar in Blattsalat- und Reisblätter. Stellen Sie also erst mal...
Die getrockneten Scampi in warmen Wasser einweichen und abrinnen.Eier mit der Nouc Mam Sauce leicht und locker schlagen.Öl in einer Omelettpfanne erhitzen und...
Mehl und Wasser zu einem festen Teig kneten und im Plastiksackerl bei Zimmertemperatur rasten lassen. Alle Zutaten abrühren. Nach Bedarf mit Kuchen- oder...
Profi-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!In einem großen Kochtopf viel Wasser aufwallen lassen. Glasnudeln dazugeben, ziehen bis sie weich sind (15 min)....
Eier-Koch
Schälrippchen abspülen, abtupfen und in eine grosse Schüssel füllen.In einer anderen Backschüssel Honig, Fünf-Gewürze-Knoblauch, Pulver, Sherry, Nuoc Mam...
Für den Lachs im Filoteig das Lachsfilet waschen und trocken tupfen. Misopaste mit dem Zitronensaft und Salz mischen und auf dem Lachsfilet...
Hobby-Koch
Schweinefleisch kurz spülen, abtrocknen und in zirka 3 cm große Würfel schneiden.In die Kokosnuss oben ein Loch bohren und die Milch in ein Dessertschälchen...