Scharfer Heringssalat mit Mango und Chili
Mango schälen und entkernen. Das Fruchtfleisch kleinwürfelig schneiden. Heringe teilen, Rückgrat entfernen und in große Würfel schneiden. Sauerrahm und...
Eier-Koch
Mango schälen und entkernen. Das Fruchtfleisch kleinwürfelig schneiden. Heringe teilen, Rückgrat entfernen und in große Würfel schneiden. Sauerrahm und...
Eier-Koch
Für die Melanzane-Antipasti die Melanzani waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl und gepressten Knoblauch einreiben und von beiden Seiten in...
Eier-Koch
Das Fleisch in schmale Streifen schneiden, die Zwiebeln in Würfel schneiden. Den Spinat spülen, abrinnen und in einem Kochtopf ohne Wasser fünf Min. bei...
Für die Lammfilets mit Fenchel und Orangensauce zuerst die Marinade zusammenrühren, das Fleisch pfeffern und in der Marinade über Nacht einlegen.Zutaten für...
Hobby-Koch
Öl in einem Kochtopf erhitzen, Zwiebeln hinzfügen und glasig weichdünsten. Fischköpfe und Wasser hinzfügen, mit Salz, Pfeffer, gehackter Petersilie, Essig und...
Für das Kichererbsengulasch mit Sojawürfeln müssen die Kichererbsen über Nacht eingeweicht werden. Dabei sollten sie mindestens 2 Finger breit mit Wasser...
Hobby-Koch