Topfen-Taler mit Apfelmus
Topfen, Milch und Eier gut verrühren, es sollten keine Klumpen mehr zu sehen sein. Salz und Reissirup einrühren. Mehl einsieben und kurz einrühren. Ghee...
Eier-Koch
Topfen, Milch und Eier gut verrühren, es sollten keine Klumpen mehr zu sehen sein. Salz und Reissirup einrühren. Mehl einsieben und kurz einrühren. Ghee...
Eier-Koch
Die Äpfel vierteln (mit Schale und Kerngehäuse), in Wasser mit Zitronensaft weichdünsten. Äpfel passieren und das Apfelmus mit Zucker und Zimt abschmecken.
Eier-Koch
Für den Kaiserschmarren Mehl, Salz, Eidotter und Milch glatt rühren. Eiklar und Zucker zu Schnee schlagen und darunterziehen. Teig in eine mit Butter...
Hobby-Koch
Für die Topfenknödel mit Apfemus die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf zu 3/4 mit Wasser bedecken und solangen kochen,...
Hobby-Koch
Eier, Staubzucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Anschließend Mehl und Backpulver unterheben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech (25...
Hobby-Koch
Für die Apfelmustorte Dotter und Zucker mit Vanilleextrakt schaumig schlagen, Mehl und steif geschlagenes Eiweiß unterheben. In einer nur am Boden mit...
Eier-Koch
Für die Apfelmusschnitten mit dem Boden beginnen. Für die Ölmasse die Eier trennen. Schnee schlagen. Dotter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren....
Hobby-Koch
Für die Apfelmusgolatschen Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Bei geringer Hitze sehr weich dünsten, mit dem Stabmixer pürieren, mit Honig, Zimt...
Hobby-Koch
Für den Apfelhupf auf Schokospiegel aus Apfelmus, Apfelsaft und Vanillepuddingpulver (laut Packung Anweisungen) einen Pudding zubereiten.Den Pudding in...
Eier-Koch
Für die Apfelmustörtchen den Plunderteig ausrollen. Ein Drittel davon abschneiden. Amaretto, Zimt und Zucker verrühren.Das Drittel der Teigrolle damit...
Hobby-Koch