Kokosmilchreis

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Portionen: 2

  • 1 Tasse Reis (Basmati oder Yasmin)
  • 1 Tasse Kokosmilch
  • 1 Tasse Reismilch
  • 1 Scheibe Ingwer (1 cm)
  • 1 Prise Salz
  • Honig (bei Bedarf zum Süßen)
  • Mangopüree (oder 1/2 gewürfelte Mango)
  • Kokosflocken

Für den Kokosmilchreis die Milch mischen und in einem Topf aufkochen. Leicht salzen, Reis, Kokosflocken und den Ingwer hinzufügen, umrühren, kurz aufkochen und dann auf kleinster Stufe ca. 15 Minuten kochen lassen.

Häufig umrühren! Bei Bedarf kann man mit Honig nachsüßen.

Tipp

Zum Kokosmilchreis schmeckt zum Beispiel Mangopüree herrlich.

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Kommentare21

Kokosmilchreis

  1. Romy73
    Romy73 kommentierte am 06.10.2015 um 21:15 Uhr

    toll

    Antworten
  2. dan27
    dan27 kommentierte am 06.10.2015 um 15:56 Uhr

    Sieht lecker aus!

    Antworten
  3. minikatze
    minikatze kommentierte am 22.09.2015 um 09:46 Uhr

    Sehr gut!

    Antworten
  4. ressl
    ressl kommentierte am 19.09.2015 um 07:13 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. romeo59
    romeo59 kommentierte am 10.07.2015 um 19:43 Uhr

    Sehr lecker

    Antworten
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