Bären-Porridge
15–30 MIN
Eier-Koch
Koala-Porridge
Zutaten
Portionen: 2
- 50 g Haferflocken (fein)
- 350 ml Kokosmilch
- 1 Prise Salz
- 1 Banane
- 2 Kirschen
- 1 EL Chiasamen
- 2 TL Vanillezucker
- 4 Schokolinsen
- 4 Marshmallows
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Zubereitung
- Die Haferflocken mit Kokosmilch und Salz aufkochen. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis ein cremiger Brei entstanden ist.
- Die Banane fein zerdrücken. Kirschen waschen und entstielen.
- Chiasamen und Bananenmus unter den fertigen Haferbrei rühren. Nach Geschmack mit Vanillezucker zusätzlich süßen.
- Den Brei in Schüsseln füllen. Mittig je eine Kirsche, darüber jeweils zwei Schokolinsen als Augen auflegen. Am oberen Schüsselrand je zwei Marshmallows als Ohren platzieren.
Tipp
Wer auf Naschereien im Frühstück verzichten will, garniert anstelle der Schokolinsen & Marshmallows z.B. mit Haselnüssen (als Augen) und Bananenchips (als Ohren).
Einige Handvoll frische Kirschen (und anderes Obst) in Schüsseln füllen und zum Porridge servieren: So können kleine & große "Fruchttiger" ihr Frühstück nach Lust & Laune selbst mit zusätzlichem Obst garnieren!
Chia-Samen habe ich gleich von Anfang an dazu gegeben, da dieser eh auch quellen soll. Bei der Nase habe ich eine Zwetschke genommen und bei den Augen habe ich mich für Schoko-Kaffeebohnen entschieden, passt geschmacklich allerdings so gar nicht dazu :D Ansonsten sehr gut mit der Kokosmilch :)