- Menüart:
- Kochdauer:
- Region:
- Eigenschaften:
- Schwierigkeit:
Rahmdalken auf geschmolzenen Himbeeren mit Krokantobers
- Wie gefällt Ihnen dieses Rezept?
- - Per Mail versenden
- -PDF Drucken
-
Zum Kochbuch hinzufügen
4
Ähnliche Rezeptthemen:
Hausmannskost Rezepte, Vegetarische Rezepte, Beeren Rezepte, Himbeeren Rezepte, Valentinstag
Zubereitung:
Für die Dalken den Sauerrahm etwas erwärmen, die restlichen Zutaten damit vermengen und mindestens eine halbe Stunde lang gehen lassen. In einer Dalkenpfanne mit Nussöl herausbacken. Obers mit Schokolade aufkochen, durchmixen, zehn Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Den geriebenen Krokant beifügen und wie Schlagobers aufschlagen.Die Himbeeren mit dem Zucker in einer Pfanne schmelzen, einen guten Schuss Haselnussöl beifügen und leicht verrühren.
Dieses Rezept wurde zur Verfügung gestellt von: Susanne Böck
Nähere Infos zum Haselnussöl finden Sie unter: www.die-feinsten-essenzen.com
Empfehlung zu diesem Rezept:
-
Edelsüße Weine
Mehr
Wein aus Österreich - Kostbare Kultur
